预计春节期间猪肉供需平稳

企业新闻 | 2020-10-21

农业和农村事务部副部长俞康震8日回应说,随着扶持政策的实施,生猪生产保持了良好势头。一些养猪户开始集中精力在早期将猪投放市场。另外,商业储备、政府储备、减少进口的猪肉也不会陆续投放。

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预计春节期间猪肉供求将普遍稳定。他是在当天农业农村部召开的例会新闻发布会上做出上述回应的。根据余的解释,在各种政策措施和市场条件的帮助下,农户养栏补栏的信心大大增强。

一方面,基本生产能力已经连续完全恢复。2019年12月,我国长寿母猪存栏量环比快速增长2.2%,最近三个月较9月份快速增长7.0%,说明我国基础猪生产能力的下降正在逐步巩固。12月份猪饲料产量较前一个月快速增长2%,最近四个月快速增长;其中母猪饲料增长10%,也说明我国猪的基本生产能力完全恢复。另一方面,生猪屠宰量明显下降。

监测显示,去年8-11月生猪屠宰量环比继续上升,12月份停止下降,环比快速增长14.1%,有效缓解了猪肉供应紧张局面。集贸市场猪肉零售交易额环比增长11.7%,供给增速低于消费市场需求增速,猪肉供需矛盾得到缓解。据了解,据网卓新闻网报道,较早完全恢复的东北、西北、黄淮海地区生猪产能进一步释放。

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去年12月,内蒙古、黑龙江、山东、陕西、甘肃、宁夏等省生猪的生长速度明显低于全国平均水平。农业和农村事务部畜牧兽医局局长杨真海在会上回应说,自去年8月以来,农业和农村事务部会同有关部门实施了一系列支持生猪生产的政策和措施,这些政策的含金量多年来一直很低。

2019年中央预算内投资确定建设大型养猪场补助项目资金3亿元。目前项目资金已经下拨到各县,各地按照发改委的要求开始建设。

2020年以后决定的项目资金将用于反对种猪场、规模化猪场的建设、改建、扩建。肉制品的供应是最近的一个热门话题。杨真海在会上回应称,根据农业和农村事务部的监测,2019年家禽产量增长15%以上,牛羊肉产量增长3%左右,鸡蛋产量增长5.7%。牛、羊肉、家禽和鸡蛋的市场供应充足,可以在一定程度上填补猪肉供应缺口,保证人民的“菜篮子”。

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